1דייסת שיבולת שועל

דייסת שיבולת שועל עם סופר פוד

מתכון סאטווי – משמר את האיזון ומטפח סיפוק ושביעות רצון!

מרכיבים (מנה אישית):

  • ¼ כוס שיבולת שועל עבה, אורגנית
  • 1 כף סובין שבולת שועל   
  • 1 ו- 1/3 כוס מים פושרים
  • 1 תפוח עץ או אגס מגורר על פומפייה
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט קינמון 
תוספות סופרפוד אפשריות: 
  • 1 כפית שבבי קקאו
  • 1 כפית גוג׳י ברי
  • 1 כפית צימוקים שחורים (אוזבקיים)
  • 1 כפית אגוזי מלך
  • 1 כפית שבבי קוקוס קלויים
  • 1 כפית זרעי שומשום שחור
  • 1 כפית זרעי פשתן טחון
  • 1 כפית צ׳יה 
  • 1 כפית מייפל

הוראות הכנה:

  1. מערבבים בסיר קטן את שבולת השועל, סובין, והמים ומחממים עד לרתיחה. 
  2. מוספים את  התפוח המגורר ומבשלים ביחד עוד דקה. 
  3. מורידים מהאש ומוסיפים את התוספות האהובות. אפשר לגוון ולהוסיף כל יום 3-4 תוספות שונות 
יתרונות סופרפוד –
  • שבבי קקאו – מווסתים מצב רוח ומרגיעים. עשירים בברזל, נוגדי חמצון, ויטמין C, סיבים ואנדורפינים טריפטופן וסרוטונין 
  • גוג׳י ברי – מסייעים בטיפול בדלקות ושמירה על בריאות העיניים. עשירים בסיבים, נוגדי חמצון, בטא קרוטן, ברזל וחלבון 
  • צימוקים אוזבקיים– נחשבים כמנקה דם טובים וכמקור ברזל במצבי אנמיה. עשירים בברזל ואשלגן  
  • אגוזי מלך – מסייעים באיזון רמות סוכר והפחתת כולסטרול בדם- עשירים בנוגדי חמצון ושומנים חיוניים 
  • שבבי קוקוס – מסייעים בהעלאת אנרגיה ובהפחתת המשקל – עשירים בויטמיני B מינרלים וחומצת שומן אומגה 3
  • זרעי שומשום שחור – מסייעים בבריאות העצם – עשירים בסידן, ברזל, נחושת, מגנזיום וזרחן 
  • זרעי פשתן – מסייעים במצבי עצירות, תורמים למראה עור בריא וחלק. עשירים בסיבים תזונתיים וחומצות שומן חיוניות 
  • זרעי צ׳יה – מסייעים בניקוי רעלים, בעיכול תקין ותורמים להרזיה בריאה – עשירים מאוד באומגה 3, חלבונים וסידן

בהנאה ובתיאבון!​