עוגת בננות ללא גלוטן

עוגת בננות ללא גלוטן, בדיוק מה שצריך ליד הקפה

מתכון סאטווי – משמר את האיזון ומטפח סיפוק ושביעות רצון!

מרכיבים (תבנית אינגליש קייק):

  • 3 בננות בשלות
  • 2 ביצים אורגניות
  • 80 מ״ל שמן קוקוס
  • 2 כפיות סירופ מייפל ( אפשר לוותר אם הבננות מתוקות)
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ¾ כוס קמח שקדים (או שקדים טחונים)
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • ½ כפית קינמון טחון
  • 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס 
  • ½ כוס נטיפי שוקולד ( לאוהבי השוקולד – זה מוסיף המון)

הוראות הכנה:

  1. להקציף ידנית את הביצים עם המייפל והווניל.  בהדרגה להוסיף את שמן הקוקוס. 
  2. למעוך במזלג את הבננות ולהוסיף לבלילה 
  3. לערבב את כל היבשים בנפרד ולהוסיף לבלילה
  4. לאפות בתבנית אינגליש קייק בתנור שחומם מראש לחום 165 – לאפות כ 50 דקות עד שעה  

בהנאה ובתיאבון!​