פודינג ציה

פודינג צ׳יה עם פירות יער

מתכון ראג׳אסי – ממריץ ומעורר את כל החושים!
אמנם זרעי צ׳יה אינם מופיעים במסורת המתכונים האיורוודים , אך הם כל כך עשירים בחלבונים ונוטריינטים שאין סיבה לא לשלב אותם בארוחות הבוקר המזינות.

מרכיבים (מנה אחת):

  • 2 כפות זרעי צ׳יה
  • 1 כוס חלב שקדים
  • 1 כוס אוכמניות (אפשר קפואות שהופשרו)
  • ½ כפית תמצית וניל
  • 1 כפית דבש טהור
  • ½ כפית גי׳נג׳ר טרי מגורר

הוראות הכנה:

  1. להשרות את זרעי הצי׳ה בחלב השקדים למשך 20 דקות, לערבב מידי פעם
  2. להוסיף למיכל הבלנדר את כל המרכיבים ביחד, להוסיף את הדבש מעל, לטחון למשך 2 דקות עד קבלת מרקם של פודינג.
*לארוחת בוקר על הדרך, ניתן לערבב את כל המרכיבים ערב קודם (ללא בלנדר), ולשמור בקירור במיכל סגור.  

בהנאה ובתיאבון!​